Lowongan KITCHEN MANAGER di Ismaya Group Jakarta, Indonesia
Lowongan Pekerjaan ini sudah diposting lebih dari 120 hari, ada kemungkinan lowongan sudah tidak berlaku. Silahkan untuk melihat informasi lebih lanjut.
Di wilayah Jakarta, perusahaan Ismaya Group sedang mencari individu yang berbakat untuk mengisi posisi KITCHEN MANAGER. Kami menawarkan jenis pekerjaan Full-time yang menarik.
Kami memprioritaskan kandidat yang memiliki keahlian dalam bidang dan pengalaman kerja pemula/senior. Selain itu, integritas, kedisiplinan, dan tanggung jawab adalah nilai-nilai yang kami harapkan dari calon karyawan.
Gaji yang kami tawarkan sangat kompetitif, dengan perkiraan sekitar . Namun, jumlah gaji ini dapat berfluktuasi tergantung pada kebijakan perusahaan.
Perusahaan Ismaya Group beroperasi di sektor sesuai perusahaan, yang menawarkan berbagai peluang dan tantangan menarik. Jika Anda tertarik dengan peluang karier ini, kami mengundang Anda untuk mengajukan lamaran segera.
Informasi Lowongan
| Perusahaan: | Ismaya Group |
| Posisi: | KITCHEN MANAGER |
| Wilayah: | Indonesia, Jakarta - Indonesia |
| Edukasi: | Confidential |
| Gaji: | IDR 2.000.000 - IDR 5.500.000 per Bulan |
| Jenis Pekerjaan: | Full-time |
Deskripsi Lowongan
Tugas dan Tanggung Jawab:
- Melakukan pengawasan terhadap kualitas makanan, pelayanan, kebersihan, dan sanitasi area produksi dan layanan, serta penampilan karyawan
- Memberikan pelatihan dan kepemimpinan kepada seluruh staf di dapur, memastikan pelatihan dan pengembangan staf, memberikan masukan untuk penilaian kinerja, dan tindakan disiplin
- Menjamin konsistensi dalam persiapan makanan dan produk
- Menyupervisi dan turut serta dalam produksi dan penyajian makanan untuk menjaga kualitas makanan terbaik
- Menjaga kebersihan, higienis, dan labeling di berbagai dapur termasuk kulkas dan gudang serta memutar produk makanan untuk menjaga standar kesegaran tinggi
- Mempertahankan dan menyusun jadwal staf mingguan serta memantau staf sesuai dengan anggaran yang ditentukan
- Mengkoordinasi dan berpartisipasi dalam acara yang ditugaskan oleh ISMAYA
Persyaratan Pekerjaan:
- Pendidikan formal di bidang kuliner diutamakan (min. Diploma kuliner/hospitality) dengan usia maksimal 37 tahun
- Pengalaman min. 1,5 tahun sebagai Kepala Dapur atau 2 tahun sebagai Sous Chef di Masakan Barat
- Paham HACCP (sertifikasi merupakan nilai tambah)
- Menguasai laporan COGS dan perhitungan biaya makanan
- Pengalaman dalam membuka, melatih, dan melatih staf
- Dapat merencanakan, mengatur, memecahkan masalah, mengelola staf, dan manajemen waktu dengan baik
- Mahir menggunakan Microsoft Office (Excel, Word, Outlook/Email)
- Mampu mempersiapkan dan memproduksi makanan berkualitas tinggi sesuai standar perusahaan
- Dapat bekerja di lingkungan tekanan tinggi
Kelebihan Bekerja Lainnya
- Mendapatkan pengalaman
- Diajari terlebih dahulu
- Mendapatkan bonus jika lembur
Persyaratan
- Kesehatan fisik dan kejiwaan prima
- Batas usia minimal 17 tahun
- Kedisiplinan dan penghormatan waktu
- Sifat jujur dan bertanggung jawab
- Personalitas yang atraktif
- Kegairahan untuk bekerja dan belajar
- Detail persyaratan lainnya tersedia di formulir pekerjaan
Alamat Perusahaan
| Provinsi | Indonesia |
| Kota | Jakarta |
| Alamat Lengkap | Ismaya Group HQ, Gandaria 8 Office Tower Lantai 29 #A & D, Jalan Sultan Iskandar Muda, Kebayoran Lama, RT.10/RW.6, Kby. Lama Utara, Kec. Kby. Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12240, Indonesia |
| Google Map | Google Map |
Lamar Pekerjaan
Pastikan anda mengisi form lamaran terlebih dahulu dan menunggu HRD memanggil interview sebelum anda mendatangi perusahaan secara langsung.
Melamar pekerjaan tidak dipungut biaya.
Semoga kalian mendapat pekerjaan yang diinginkan.
Jika anda menemukan lowongan yang terindikasi penipuan tolong laporkan kepada kami.
