Sejarah Mie Tek Tek
Mie Tek Tek adalah salah satu makanan khas Indonesia yang cukup populer, terutama di daerah Jawa Timur. Mie Tek Tek sendiri memiliki sejarah yang cukup panjang, dimulai dari para pedagang kaki lima yang menjajakan mie dengan cara memukul-mukul tangan di atas piring untuk menarik perhatian pembeli.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Untuk membuat Mie Tek Tek, Anda memerlukan bahan-bahan seperti mie instan, telur, bawang merah, bawang putih, cabai merah, tomat, kecap manis, minyak goreng, dan garam sesuai selera. Pastikan juga Anda memiliki wajan dan spatula untuk menggoreng mie.
Langkah-Langkah Pembuatan
1. Pertama-tama, rebus mie instan hingga matang dan tiriskan.2. Panaskan minyak goreng dalam wajan dan tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.3. Masukkan telur dan aduk hingga telur matang.4. Tambahkan cabai merah dan tomat, aduk hingga layu.5. Masukkan mie instan yang telah direbus dan aduk rata.6. Tuangkan kecap manis dan garam sesuai selera, aduk hingga merata.7. Masak mie hingga matang dan kering, jangan lupa sesekali diaduk agar tidak gosong.
Tips Membuat Mie Tek Tek
Untuk mendapatkan hasil yang terbaik, pastikan Anda menggunakan mie instan yang berkualitas baik dan tidak terlalu lembek. Selain itu, jangan lupa untuk mencicipi masakan Anda sebelum disajikan untuk menyesuaikan rasa.
Penyajian Mie Tek Tek
Mie Tek Tek biasanya disajikan dalam piring atau mangkuk kecil sebagai makanan ringan atau camilan. Anda juga bisa menambahkan taburan bawang goreng atau daun bawang untuk memberikan rasa yang lebih gurih.
Kesimpulan
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa dengan mudah membuat Mie Tek Tek sendiri di rumah. Nikmati sensasi pedas dan gurihnya mie ini bersama keluarga atau teman-teman Anda. Selamat mencoba!
Was this helpful?
0 / 0