Resep Bolu Pisang Panggang

Memasak Bolu Pisang Panggang yang Lezat

Jika Anda sedang mencari resep yang mudah dan lezat untuk membuat kue bolu, cobalah resep bolu pisang panggang ini. Bolu pisang panggang adalah kue yang lezat dan aromatik yang akan membuat siapa pun tergoda untuk mencicipinya. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat membuat kue bolu pisang panggang yang lezat ini di rumah.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat bolu pisang panggang, Anda memerlukan beberapa bahan yang mudah didapat di pasar atau toko bahan makanan. Bahan-bahan yang Anda perlukan antara lain pisang matang, telur, gula pasir, tepung terigu, baking powder, baking soda, susu cair, margarin, dan vanilla extract. Pastikan Anda memiliki semua bahan ini sebelum memulai proses pembuatan bolu pisang panggang.

Cara Membuat Bolu Pisang Panggang

Langkah pertama dalam membuat bolu pisang panggang adalah menghaluskan pisang matang dengan garpu atau blender hingga menjadi puree. Setelah itu, campurkan pisang puree dengan telur dan gula pasir dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata dengan whisk hingga gula larut.

Selanjutnya, tambahkan tepung terigu, baking powder, baking soda, susu cair, margarin cair, dan vanilla extract ke dalam campuran pisang. Aduk semua bahan dengan spatula atau sendok kayu hingga tercampur rata dan tidak ada gumpalan.

Setelah adonan tercampur rata, tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti. Ratakan permukaan adonan dengan spatula dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama kurang lebih 30-40 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan.

Kelezatan Bolu Pisang Panggang

Bolu pisang panggang yang baru saja dipanggang akan mengeluarkan aroma harum yang menggugah selera. Saat dipotong, Anda akan melihat tekstur yang lembut dan moist dari bolu pisang panggang ini. Rasanya yang manis dan sedikit asam dari pisang akan membuat Anda ketagihan untuk mencicipinya lagi dan lagi.

Penyajian Bolu Pisang Panggang

Setelah bolu pisang panggang matang dan dingin, Anda dapat memotongnya menjadi potongan-potongan kecil dan menyajikannya sebagai camilan atau hidangan penutup. Bolu pisang panggang juga bisa disajikan bersama secangkir teh atau kopi hangat untuk menemani waktu santai Anda di sore hari.

Kesimpulan

Dengan resep bolu pisang panggang yang mudah dan sederhana ini, Anda dapat membuat kue bolu yang lezat dan aromatik di rumah. Nikmati kelezatan bolu pisang panggang bersama keluarga dan teman-teman terdekat Anda. Selamat mencoba!