Bahan-bahan yang Diperlukan untuk Membuat Bolu Pisang Kukus
Untuk membuat bolu pisang kukus, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
1. Pisang matang sebanyak 3 buah
2. Telur ayam sebanyak 4 butir
3. Gula pasir sebanyak 150 gram
4. Tepung terigu sebanyak 150 gram
5. Mentega cair sebanyak 100 gram
6. Baking powder sebanyak 1 sendok teh
7. Vanili sebanyak 1 sendok teh
Cara Membuat Bolu Pisang Kukus yang Lezat
Berikut langkah-langkah dalam membuat bolu pisang kukus:
1. Kupas pisang dan haluskan dengan menggunakan garpu atau blender
2. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna cerah
3. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan vanili ke dalam adonan telur dan gula
4. Aduk rata adonan dengan menggunakan spatula
5. Tuangkan mentega cair ke dalam adonan dan aduk hingga merata
6. Masukkan pisang yang telah dihaluskan ke dalam adonan dan aduk rata
7. Panaskan kukusan dengan api sedang
8. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung
9. Kukus adonan selama 30-40 menit hingga matang
Kelebihan Bolu Pisang Kukus
Bolu pisang kukus memiliki beberapa kelebihan, antara lain:
1. Menggunakan bahan-bahan alami seperti pisang sehingga lebih sehat
2. Proses pengukusan membuat bolu menjadi lembut dan teksturnya lebih enak
3. Mudah dan cepat untuk dibuat tanpa perlu menggunakan oven
Cara Menyajikan Bolu Pisang Kukus
Setelah bolu pisang kukus matang, biarkan dingin sebentar sebelum disajikan. Potong bolu menjadi potongan kecil dan sajikan dengan teh hangat atau kopi sebagai teman minum. Bolu pisang kukus siap disantap bersama keluarga tercinta.
Kesimpulan
Dengan menggunakan resep bolu pisang kukus di atas, Anda bisa membuat kue yang lezat dan sehat untuk dinikmati bersama keluarga. Selamat mencoba!
Was this helpful?
0 / 0