Telur balado adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer. Rasanya pedas dan gurih membuat telur balado menjadi pilihan favorit banyak orang. Apalagi cara membuatnya juga cukup mudah, sehingga bisa menjadi pilihan menu sehari-hari.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat telur balado, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
– Telur ayam- Bawang merah- Bawang putih- Tomat- Cabai merah- Cabai rawit- Garam- Gula- Minyak goreng
Cara Membuat Telur Balado
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat telur balado:
1. Pertama-tama, rebus telur ayam hingga matang. Setelah itu, kupas kulit telur dan sisihkan.2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit.3. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.4. Masukkan tomat yang sudah diiris ke dalam tumisan bumbu, aduk hingga layu.5. Masukkan telur yang sudah direbus ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu.6. Tambahkan garam dan gula secukupnya, aduk hingga merata.7. Masak telur balado hingga bumbu meresap dan matang sempurna.
Penyajian Telur Balado
Setelah telur balado matang, angkat dan sajikan dalam piring saji. Telur balado siap dinikmati sebagai menu utama atau pelengkap nasi hangat. Rasakan sensasi pedas dan gurih dari telur balado yang lezat ini.
Keunikan Telur Balado
Keunikan dari telur balado terletak pada rasa pedas dan gurih yang menyatu sempurna. Selain itu, telur balado juga memiliki tampilan yang menggugah selera, dengan warna merah cabai yang menambah selera makan.
Manfaat Telur Balado
Telur balado mengandung protein tinggi dari telur ayam yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Selain itu, cabai merah dan cabai rawit dalam telur balado juga mengandung vitamin C yang baik untuk daya tahan tubuh.
Kesimpulan
Telur balado adalah salah satu masakan khas Indonesia yang mudah dibuat dan lezat. Rasanya yang pedas dan gurih membuat telur balado cocok disantap sebagai menu utama ataupun pelengkap nasi hangat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara pembuatan yang sederhana, telur balado bisa menjadi pilihan menu favorit Anda sehari-hari.
Was this helpful?
0 / 0