Palembang adalah salah satu kota di Sumatera Selatan yang terkenal dengan berbagai kuliner lezat. Salah satu hal yang tidak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Palembang adalah oleh oleh khasnya. Oleh oleh Palembang merupakan cemilan yang wajib dibawa pulang sebagai kenang-kenangan. Berikut ini beberapa oleh oleh Palembang yang patut Anda coba:
Pempek
Pempek merupakan makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan tenggiri yang digiling halus. Pempek biasanya disajikan dengan cuko, saus yang terbuat dari gula, cuka, bawang putih, dan cabai rawit. Pempek memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang gurih, cocok sebagai cemilan di waktu luang.
Kemplang
Kemplang adalah camilan yang terbuat dari ikan tenggiri yang dipadatkan dan diiris tipis-tipis. Kemplang memiliki tekstur yang renyah dan gurih, cocok dikonsumsi sebagai teman minum teh atau kopi. Kemplang juga merupakan oleh oleh Palembang yang cukup populer di kalangan wisatawan.
Model Kue
Model kue adalah kue tradisional Palembang yang terbuat dari tepung beras, gula, dan santan. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan manis, cocok dinikmati sebagai cemilan di sore hari. Model kue juga memiliki berbagai varian rasa seperti coklat, keju, dan pandan.
Getuk Lindri
Getuk lindri adalah makanan tradisional Palembang yang terbuat dari ketan putih yang dikukus dan diuleni dengan gula merah atau kelapa parut. Getuk lindri memiliki tekstur yang lembut dan manis, cocok sebagai oleh oleh untuk keluarga di rumah.
Comro
Comro adalah camilan yang terbuat dari campuran ketan, kelapa parut, dan ikan teri yang dibungkus dalam daun pisang dan digoreng. Comro memiliki tekstur yang renyah dan gurih, cocok dijadikan sebagai cemilan di perjalanan pulang.
Pulut Panggang
Pulut panggang adalah camilan tradisional Palembang yang terbuat dari ketan putih yang dibakar dan dilumuri dengan kelapa parut dan gula merah. Pulut panggang memiliki rasa yang manis dan tekstur yang lembut, cocok disantap sebagai cemilan di sore hari.
Lemper
Lemper adalah makanan tradisional Palembang yang terbuat dari ketan putih yang dibungkus dengan lauk seperti ayam atau ikan. Lemper memiliki tekstur yang kenyal dan gurih, cocok dijadikan sebagai oleh oleh untuk keluarga di rumah.
Conclusion
Demikianlah beberapa oleh oleh Palembang yang patut Anda coba saat berkunjung ke kota ini. Dengan tekstur dan rasa yang khas, oleh oleh Palembang akan menjadi kenang-kenangan yang sempurna untuk dibawa pulang kepada keluarga dan teman. Jangan lupa mencoba berbagai cemilan khas Palembang saat berkunjung ke kota ini!
Was this helpful?
0 / 0