Resep Sop Ayam

Bahan-bahan:

Sop ayam adalah salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sop ayam antara lain:

– Daging ayam, potong sesuai selera

– Wortel, potong dadu

– Kentang, potong dadu

– Daun bawang, iris tipis

– Bawang bombay, cincang halus

– Bawang putih, cincang halus

– Garam, merica, dan kaldu ayam secukupnya

– Air secukupnya

Cara Memasak:

1. Pertama-tama, panaskan sedikit minyak di dalam panci.

2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

3. Masukkan potongan daging ayam, aduk hingga berubah warna.

4. Tambahkan wortel dan kentang, aduk rata.

5. Tuangkan air secukupnya ke dalam panci.

6. Masukkan garam, merica, dan kaldu ayam, aduk rata.

7. Biarkan sop mendidih hingga daging dan sayuran matang.

8. Terakhir, tambahkan daun bawang sebagai hiasan.

Tips:

– Untuk rasa yang lebih gurih, tambahkan potongan jagung manis ke dalam sop ayam.

– Sop ayam bisa disajikan dengan nasi hangat atau roti sebagai pendamping.

Manfaat Sop Ayam:

Sop ayam mengandung protein tinggi dari daging ayam, serta serat dari sayuran seperti wortel dan kentang. Konsumsi sop ayam secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan tubuh dan memberikan energi sepanjang hari.

Kesimpulan:

Sop ayam adalah masakan yang lezat dan bergizi, cocok disantap bersama keluarga tercinta. Dengan mengikuti resep sop ayam di atas, Anda bisa dengan mudah membuat masakan yang enak dan sehat untuk dinikmati kapan pun. Selamat mencoba!